大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻库建筑结构的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冻库建筑结构的解答，让我们一起看看吧。
冷库管理的几个阶段？
一要做好开机前准备工作。开机前应先检查机组各阀门是否处于正常开机状态,检查冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度。冷库的制冷系统一般是自动控制的,但第一次使用时应先开冷却水泵,运转正常后再启动压缩机。
二要做好运转中的管理。制冷系统正常运转后要注意“一听一看”。“听”是指听设备在运转过程中是否有异常声音，“看”是指看库内温度是否下降。
三是摸吸排气冷热是否分明，冷凝器冷却效果是否正常。
四要做好果蔬的分类***收与库内堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都应是质量上佳、成熟度适宜且不带伤病的个体，并应预冷和冲洗后放入。
1.生产阶段果蔬冷链的生产阶段指易腐果蔬收获后的低温贮藏阶段。它关系到果蔬保鲜质量的起点，主要冷链设施是冷库，是果蔬冷链不可缺少的重要环节，也是果蔬冷链的硬件设施和主体。
2.流通阶段流通阶段主要指流通过程的冷藏运输，包括冷藏火车、冷藏汽车、冷藏船和冷藏集装箱等。据2000年统计，我国铁路冷藏车中机械制冷的冷藏车2339辆，加冰冷藏车5055辆，冷藏汽车约30000辆，冷藏船近200艘，标准冷藏集装箱1300万台。这对于我国每年4000多万吨易腐食品的运输来说是远远不够的，缺口非常大。
3.消费阶段消费阶段的硬件设施从20世纪90年代初起有了快速发展，我国先后引进多家国外商业零售环节冷藏设施的先进生产技术和设备，各种用途和各种形式的商用冷柜不断推向市场，商业批发零售基本也配置了冷柜或小冷库，这些设施已基本满足了冷链消费阶段实际销售环节的需要。同时冰箱及冷柜也已进入千家万户，这为冷链产品拓展了巨大市场
如何建地下冷藏保鲜库？
建地下冷藏保鲜库需要下列步骤：
1. 选择合适位置：地下冷藏保鲜库应建在地势较高、排水良好的地点。考虑到将来可能容易引发的泥石流等地质灾害，需要选择稳定地质条件的区域。
2. 打井：约定地点。深挖1米工地，再沿墙根挖一个角度为10度的垂直井道，将土方运至地面。并准备水泥、钢筋、细石混凝土同时施工。
3. 装饰外墙：目前地下冷藏保鲜库墙壁主要有三种方式，钢筋加砖墙、预制箱式结构、钢筋混凝土等。
4. 水泥空气管道吊装：冷藏库需要保持绝对密闭，不能有任何氧气进入，所以需要提供空气和通风。空气管道呈升降式，便于施工，同时在竖井内装置敞口盖，便于日后维护和清洁。
－、保鲜冷库设计选址:
物流仓储冷库一般根据企业自身的发展考虑建在地价便宜且交通相对便利的位置，冷库周围应避开有重污染源， 地坪应、平整、硬实、干燥、地表一般为混凝土，地坪标高不能低于周围地面，以防雨天库内进水。要考虑交通便利、与市场联系等因素。冷库宜建在没有热风频繁的阴凉处为佳，冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下要有保温，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应布好保鲜冷库应需的三相电力。
二、保鲜冷库设计吨位及面积的设算:
关于冷库容积的设计，货物有的堆得满，有的不用货架，直接以多层货物累叠方式，及货上堆货此种堆放方式货物是堆放得多，但其货物中心温压需要较长时间才能达到所需要的温度。其制冷设备运行工作时间就会长。相对来说会增加电能费用。如合理利用货架、堆放货物，会更节能降低运营电费。大型冷库建议用合理***用货架，留好风道，货物摆放与冷风机风道均能合理符合出风流通。易于实现库温平均。
三. 保鲜冷库设计应知道的四个方面
<1>.冷库的温度分区多少间；
<2>.冷库建筑面积是多少；
<3>.冷库设计进货温度是多少；
<4>.冷库需要存放什么什么呢
到此，以上就是小编对于冻库建筑结构的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻库建筑结构的2点解答对大家有用。
