大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于博山建筑风格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍博山建筑风格的解答，让我们一起看看吧。
淄博十大名山？
淄博好像没有很出名的大山，但有几个很秀气的小山。包括
2.原山，位于博山，以满山遍野的林木出名。
3.鲁山，也位于博山。
4.花山，位于张店城东。
5.炒米山，位于张店东，是淄博比较好的坟地选址地。
6.还有一些不太出名的如梓橦山，莲花山，九顶山，四宝山等，大山没有，小山不少。
博山区内有几条饮食街？
新建四路对面一条。新建二路也不错。
西冶街有银服餐厅，还有几家小饭店 王府井在张店，而且很久不营业了 博山没大有什么特色的饮食街，小吃不少，有酥锅，博山水饺，西冶街的景德东点心很出名。
我虽在天津上学，但每天都很想念博山的美食，期待过年回家吃…………………………………………
嘿，吃了好吃的别忘了把十分加给我啊！！
博山酱猪头肉的正宗做法？
一、卤猪头肉的制法方法：
(1)将猪头镊净毛茬,洗净,剔去头骨,劈成两半,放入冷水锅内煮约30分钟,用冷水洗净.
(2)锅内放上竹垫,注入清水,加入精盐、酱油、白糖、绍酒、葱段、姜片,用洁净纱布袋把花椒、大料、桂皮、草果、沙姜、丁香、豆莞、甘草、小茴香装起,扎好口,放入锅内烧沸,改用小火熬约40分钟.待各种香料充分出味后,放入煮过、洗净的猪头肉,烧沸,改用小火煮约3小时,待猪头肉熟烂,捞起冷却.
(3)将卤好的猪头肉取出,抹上麻油,以保持油润,食用时切片装盘,浇上少许卤汁即成.
二、 特点: 肉色红润,质地软嫩,卤味浓郁,醉香味美。
三、卤猪头肉的主料选用地方土猪,经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成.具有香、透、洁的特色,食客“闻到开胃,进口即化,一抿下肚”,视感清畅利爽,口感肥而不腻。
（1）酱猪头肉的作法与酱肉、酱肘花基本相同。要用新鲜的猪头（冷冻者次之，老母猪、老公猪的头一律不用），要挖净眼毛、耳根毛，除净污物、肉枣等杂物，劈为两爿，刷洗干净，入清水锅中煮沸，换汤再煮，以去除异味。（2）煮时要根据猪头的份量加上适量的食盐、酱油、花椒、大料、茴香、桂皮、葱、姜等调料（香料可装纱袋内），待煮至六七成熟时，捞出并乘热去骨，即成猪头坯子。（3）将拆骨的猪头坯子码放在另一锅内，中间需留"汤眼"，放入煮肉老汤，兑适量清水，使咸淡适度，再加上上述调料，加锅盖酱制。（4）酱制猪头肉的火候十分重要。开始要用大火煮制90分钟左右，然后逐步撤火，在汤回头时加入适量料酒，再改用文火煨制到熟烂。出锅时，动作要快速、准确，否则会把肉搞碎。酱制时间一般为4小时左右。（5）出锅时要把猪耳朵和拱嘴压在下边，使之呈不规则的方块状。捞完肉后，汤内加适量味精，并乘热将猪头肉刷上一层酱汁即成。特点：外形美观，色泽褐红光亮，味道浓香，富含胶质蛋白，肥而不腻。和成楼肉店，开业于1929年，至今已有60多年的历史。
你好很高兴能为你解答，酱猪头肉的做法
1.把猪头冷水下锅,锅内放入1大匙料酒煮开.开锅煮3—5分钟.捞出后,用夹子拔去露出的猪毛.用小刀沿着猪牙附近一点点儿剔出骨头.也可不剔.我看着那猪牙黑了吧唧的,看着不舒服,就把牙拔了.连带着骨头就剔发
2.将猪头肉放入高压锅中，放入所有调料，（猪头半个5斤，葱3段，姜3大片，八角2颗，干辣椒2颗，冰糖15粒左右，花椒15粒左右，桂皮1段，山楂3颗，老抽、海鲜酱油各2大匙，豆瓣酱5大匙）
3.加入清水。水位跟肉一齐就可以了。我这个锅是5升的，把这些肉全塞下去就好费劲儿了。结果还是露出一截来。
4.压上20分钟即可。
5.出锅后把趁热把肉用锡纸卷起。
6.吃的时候拿出来切片即可。把猪头弄成肘花样儿是不也提高了一个档次呢。味儿也不比肘子差哟。
提醒一下
猪头先用冷水浸泡三五小时泡去血水。中途换水。泡去血水的猪头再经常焯水再进行酱制
以上是个人见解，希望可以帮到你
到此，以上就是小编对于博山建筑风格的问题就介绍到这了，希望介绍关于博山建筑风格的3点解答对大家有用。
