大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江的建筑风格是苏式建筑的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江的建筑风格是苏式建筑的解答，让我们一起看看吧。
上海人月饼吃甜的还是咸的？
咸的，上海人喜欢鲜肉月饼，鲜肉月饼是江苏、浙江和上海的特色小吃。一种苏式月饼，是中秋节的食物。顾名思义，馅料完全由大量鲜肉（猪肉）组成。皮肤酥脆，粉状，还有一点韧性。丰满的肉汁慢慢渗入其中，这可以说是独一无二的。
鲜肉月饼可以归类为一种苏维埃风格的月饼。当然，据说这也是上海高桥的第一次。然而，在上海这样一个综合性的城市，不排除这两个源头融合形成上海鲜肉月饼的独立特色。
广式月饼和苏式月饼有什么区别？
馅料不同：广式月饼通常使用甜咸口味的豆沙、蛋黄、肉馅等馅料，而苏式月饼则擅长用糖莲蓉、果仁、肉松等馅料，口感甜而不腻。
外皮不同：广式月饼的外皮比较厚，口感比较酥，而苏式月饼的外皮比较细腻，口感比较嫩滑。
形状不同：广式月饼通常为圆形或方形，而苏式月饼则以“鲜”字形为主，外形扁平而宽。
烘焙方式不同：广式月饼一般***用低温烤制，而苏式月饼则***用高温烤制，时间也稍微长一些。总的来说，广式月饼比苏式月饼更为沉重，口感更为饱满，而苏式月饼更为清新，口感更为细腻。两种月饼都有其独特的特点和风味，可以根据个人口味进行选择。
1、外表不同：广式月饼最大的特点是月饼的精致，外观非常精美，花纹清晰，而苏式月饼外形上比较丰满完整，而且色泽匀称，苏式月饼的皮的厚度均匀。
2、地域不同：广式月饼在南方流行，特别是广东一带，而苏式月饼在江南一带流行。
3、口感不同：广式月饼皮薄松软，而苏式月饼皮比较均匀，口感酥脆。
4、制作工艺不同，广式月饼是以小麦粉、糖浆、植物油、碱水制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的月饼。苏式月饼是用小麦粉、饴糖、食用植物油、水制皮，小麦粉、酥皮坚果包馅、成型后焙烤加工而成。
广式月饼在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。广式月饼原产广州，现广东、香港、江西、浙江、上海等地都有生产。以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的月饼。
广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多。馅料多选用当地著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。在工艺上，制皮、制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的图案；馅心重在味道和质地。在风味上，善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味，如用糖互减甜咸、用辛香料去肉类腥味，利用各种辅料所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味，形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。
外形不同，广式的月饼都是皮有亮光的那一种，里面的馅香甜可口，多有瓜子仁花生核桃仁的苏氏月饼看起来皮都是像酥饼那种样式的，吃起来苏软可口，北方人多喜欢吃广式的南方人还是喜欢苏氏月饼的。
红烧肉是哪个菜系？
考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时、何地。
它属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。当然，各菜系中以及各地的红烧肉都已经具备了鲜明的地域特色。比如苏式红烧肉、川式红烧肉等等。
到此，以上就是小编对于浙江的建筑风格是苏式建筑的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江的建筑风格是苏式建筑的3点解答对大家有用。
