本篇文章给大家谈谈太原老鼠窟元宵的建筑风格,以及太原老鼠窟的元宵有味压群芳誉冠并州之美称对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、钟楼街是什么建筑风格
- 2、老鼠窟元宵的历史
- 3、太原有哪些特色美食和小吃
钟楼街是什么建筑风格
以民国建筑为主,然后兼容了各个时期,同时能够体现现代风貌的一种建筑整体风格定位,可以说这个钟楼街在民国时代的这个建筑风格、建筑文化不亚于上海外滩。现在的钟楼是2021年新建,算是太原的地理标志之一。
欣赏建筑风格:柳巷钟楼街的建筑风格独特,主要以明清时期的建筑为主,具有浓厚的古韵。游客可以欣赏到传统的砖木结构、雕花窗棂和飞檐翘角等建筑特色。
外部建筑为仿古式录顶结构,内部则为现代化装潢,营业面积五千多平方米。由主楼和东西两侧及南边的配楼四个部分组成。部分之间,天桥和空中走廊衔连,购销双方极为方便。
老鼠窟元宵的历史
老鼠窟元宵的字号原名“恒义诚甜食店”,由于地处钟楼街“老鼠窟”巷要口,故以“老鼠窟元宵店”著称。
太原老鼠窟元宵,有“味压群芳、誉冠并州”之美称。走过百年历史的“老鼠窟”一直保持家店铺的特色,不仅在制作工艺上代代传承,标准唯一,而且在元宵馅的品种上秉承了当年风味,主要有芝麻、桂花、玫瑰、花生四种味道。
老鼠窟的元宵制作间我亲自去看过,元宵是在一个大机器滚筐里边滚出来的(原来都是手工,现在销量大,改成机器了)制作间还有一面墙,摆满了醪糟汤,我不喜欢喝醪糟没有尝过,同学说味道不错。
老鼠窟元宵是山西省太原市的汉族传统名小吃。皮薄馅满,味道甘美。久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们,都要慕名前去“老鼠窟”品尝。
有着悠久的历史。焖面主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
太原有哪些特色美食和小吃
1、山西过油肉山西过油肉是山西最著名的传统菜肴之一,起源于明代,被称为“三晋一味”。这道菜以过油肉为主料,加入玉兰片为配菜,成品色泽金黄鲜艳,口感外软里嫩,油而不腻,充满了浓厚的山西地方特色。
2、过油肉:是山西太原最著名的传统特色菜肴之一,在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。其特点:色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄不厚,稍有明油。
3、过油肉,太原十大名吃之一,晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。刀削面,在全国皆有,但是山西太原刀削面最为出名。
4、太原的驴肉火烧是一道有名的特色小吃,火烧皮薄馅多,肉质鲜嫩,味道独特。驴肉火烧可以搭配辣椒、蒜末等调料,增加风味。炒白肉 太原的炒白肉是一道传统的家常菜,选用猪肉腌制后切片炒制,口感鲜嫩,味道鲜美。
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